
Domaine Der BergmannRiserva Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riserva Chardonnay du Domaine Der Bergmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riserva Chardonnay de Domaine Der Bergmann de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Riserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Chardonnay
Le Riserva Chardonnay du Domaine Der Bergmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, mie goreng ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Riserva Chardonnay du Domaine Der Bergmann
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Chardonnay du Domaine Der Bergmann sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Der Bergmann
Le Domaine Der Bergmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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