Domaine Der PollerhofKönigsberg Extrem Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Königsberg Extrem Grüner Veltliner du Domaine Der Pollerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königsberg Extrem Grüner Veltliner de Domaine Der Pollerhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Königsberg Extrem Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königsberg Extrem Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Königsberg Extrem Grüner Veltliner
Le Königsberg Extrem Grüner Veltliner du Domaine Der Pollerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Königsberg Extrem Grüner Veltliner du Domaine Der Pollerhof
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Königsberg Extrem Grüner Veltliner du Domaine Der Pollerhof sont 0
Informations sur le Domaine Der Pollerhof
Le Domaine Der Pollerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
