Domaine Derbent Wine CompanyDi Caspico Select Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Di Caspico Select Pinot Noir du Domaine Derbent Wine Company est dans le top 30 des vins de Dagestan.
Accords mets et vins avec du Di Caspico Select Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Di Caspico Select Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Di Caspico Select Pinot Noir
Le Di Caspico Select Pinot Noir du Domaine Derbent Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, pizza savoyarde (base à la crème) ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Di Caspico Select Pinot Noir du Domaine Derbent Wine Company
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Di Caspico Select Pinot Noir du Domaine Derbent Wine Company sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Derbent Wine Company
Le Domaine Derbent Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
