Domaine Derey FrèresVieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières' du Domaine Derey Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières' de Domaine Derey Frères de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières'
Le Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières' du Domaine Derey Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, rôti de veau en cocotte aux champignons ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières' du Domaine Derey Frères
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Marsannay 'Les Genelières' du Domaine Derey Frères sont 2012
Informations sur le Domaine Derey Frères
Le Domaine Derey Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
