Domaine Cellier des Demoiselles - Carignan

Domaine Cellier des DemoisellesCarignan

Le Carignan du Domaine Cellier des Demoiselles est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Carignan du Domaine Cellier des Demoiselles

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Carignan de Domaine Cellier des Demoiselles de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Carignan du Domaine Cellier des Demoiselles

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Informations sur le Domaine Cellier des Demoiselles

Le domaine propose 55 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Cellier des Demoiselles sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cellier des Demoiselles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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