Le Domaine Des Saints Martins de Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire

Domaine Des Saints Martins - Beaune 1er Cru Les Sceaux
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 46 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Côteaux du Layon dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Des Saints Martins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Des Saints Martins

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Des Saints Martins à Côteaux du Layon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Des Saints Martins. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Des Saints Martins avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Des Saints Martins

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Des Saints Martins

Les vins rouge du Domaine Des Saints Martins s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, escalope de veau (piccata milanaise) ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Des Saints Martins

En bouche le vin rouge du Domaine Des Saints Martins est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Des Saints Martins

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Côteaux du Layon

La région viticole du Côteaux du Layon se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Domaine Moulin Touchais y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux du Layon sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux du Layon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fumée ou prune et parfois aussi des arômes de café, vanille ou fraises.

En bouche du Côteaux du Layon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 251 domaines et châteaux dans la région du Côteaux du Layon, produisant 422 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côteaux du Layon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Des Saints Martins

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux du Layon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Des Saints Martins.

Découvrez le cépage: Roi des noirs

Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.

Actualités du Domaine Des Saints Martins et des vins de la région

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