Domaine Die WeinmacherBlue Fish Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Blue Fish Gewürztraminer du Domaine Die Weinmacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blue Fish Gewürztraminer de Domaine Die Weinmacher de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blue Fish Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Fish Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Fish Gewürztraminer
Le Blue Fish Gewürztraminer du Domaine Die Weinmacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, pâtes saumon - crème fraîche ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Blue Fish Gewürztraminer du Domaine Die Weinmacher
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Fish Gewürztraminer du Domaine Die Weinmacher sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Die Weinmacher
Le Domaine Die Weinmacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
