Domaine Discovery Bay Cellars - Viognier

Domaine Discovery Bay CellarsViognier

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Discovery Bay Cellars est un vin blanc de la région de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Viognier du Domaine Discovery Bay Cellars

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Viognier de Domaine Discovery Bay Cellars de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier du Domaine Discovery Bay Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Discovery Bay Cellars

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2012
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier - 2011
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 2.911100
Viognier - 2010
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Discovery Bay Cellars sont 2012, 2010, 2011

Informations sur le Domaine Discovery Bay Cellars

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Delicato Family Vineyards
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Discovery Bay Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 35000 des vins de Californie
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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