Le Domaine Lafarge Vial dans le Beaujolais

Domaine Lafarge Vial
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 91 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine Lafarge Vial fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Lafarge Vial est situé dans le Beaujolais, dans le centre-ouest de la France. C'est un domaine familial qui a vu naître et grandir cinq générations de vignerons. Depuis le début, ce domaine s’est efforcé de produire des crus de qualité grâce à des méthodes durables et un grand soin apporté à chaque étape de production. Il produit du vin biodégradable, avec une empreinte carbone minimale et un engagement à la production durable qui n’utilise pas de substances nocives pour les plantes et pour l’environnement. Le Domaine Lafarge Vial produit une grande variété de vins dans le style traditionnel du Beaujolais. Les vignobles sont situés dans des collines pentues, ce qui rend la culture des vignes difficile mais en même temps très rentable grâce à un sol riche et minutieusement travaillé. Les vignobles sont plantés à des hauteurs différentes, ce qui permet aux raisins de mûrir à des niveaux différents et d’offrir une variété de saveurs. Le Domaine Lafarge Vial produit de nombreux vins rouges, qui sont généralement méticuleusement élaborés et soigneusement mélangés pour obtenir un produit final de grande qualité. La cave utilise des techniques traditionnelles tout en proposant une fabrication moderne et innovante, ce qui lui permet de produire des vins d’exception aux arômes et aux saveurs uniques. Les vins rouges produits ici sont aromatiques, équilibrés et vifs. Le Domaine Lafarge Vial est également réputé pour ses vins blancs. Les vignes sont idéalement plantées pour produire des raisins très mûrs et chargés en arômes fruités. Les vins blancs sont élégants et fruités, avec une belle acidité et une certaine fraîcheur. Le Domaine Lafarge Vial excelle dans la production de grands vins de qualité tout en respectant l’environnement et en contribuant à l’économie locale. La vallée du Beaujolais est un lieu idéal pour l’élaboration et la dégustation des grands vins. Ce domaine offre aux amateurs de vin à l’occasion de profiter de leurs produits de première qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Lafarge Vial

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lafarge Vial à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lafarge Vial. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lafarge Vial avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lafarge Vial

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lafarge Vial

Les vins rouge du Domaine Lafarge Vial s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, coeur de veau braisé aux carottes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lafarge Vial

Au nez le vin rouge du Domaine Lafarge Vial révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Lafarge Vial est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lafarge Vial

  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lafarge Vial

  • Gamay

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.

Plaisir immédiat.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lafarge Vial

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lafarge Vial.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Actualités du Domaine Lafarge Vial et des vins de la région

Voici les restaurants français ayant les meilleures cartes des vins en 2026

Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Sommaire Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Le site internet Star Wine List, guide des bars à vins et restaurants du monde entier, a remis ce lundi 9 mars ses prix “List of the Year France 2026” […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le greffage de la vigne en viticulture

Qui n’a jamais rêvé d’avoir les jambes d’Usain Bolt et l’intelligence de Marie Curie ? Si la complexité du corps humain rend impossible ce genre d’assemblage, la formidable plasticité des plantes offre un large éventail de possibilités…En quoi consiste le greffage de la vigne ? Pourquoi est-il incontournable ? Quelles sont ses perspectives pour l’avenir ? En quoi consiste […]

...

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).