Domaine Dom BrialL'étreinte Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du L'étreinte Rouge du Domaine Dom Brial
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'étreinte Rouge de Domaine Dom Brial de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'étreinte Rouge du Domaine Dom Brial de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L'étreinte Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'étreinte Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'étreinte Rouge
Le L'étreinte Rouge du Domaine Dom Brial s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, lasagne au chou pointu ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le L'étreinte Rouge du Domaine Dom Brial
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'étreinte Rouge du Domaine Dom Brial sont 2017, 2015, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Dom Brial
Le Domaine Dom Brial fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Plainte retirée pour l’espionnage industriel des vins catalans : Vica contrit, la famille Langlois blanchie
Une présidence change et une plainte qui s’efface : fin d’année rock’n roll pour le négoce coopératif qui s’excuse publiquement pour la plainte ayant visé son principal concurrent via l’une de ses salariées et son père. Le point sur une affaire inédite de bout en bout dans la filière. S acré retournement de situation dans le dossier de plainte enregistrée le 15 juillet dernier au tribunal judiciaire de Perpignan par le négoce coopératif Vica (ex-Vignerons Catalans) ...
Fabienne Bonet démissionne des Vignerons Catalans sur « des divergences de fond sur les orientations à prendre et les modalités de leur mise en oeuvre »
Avec effet immédiat, la présidente du négoce coopératif du Roussillon démissionne de son poste, évoquant des différences de vues quant aux décisions stratégiques à prendre pour l’avenir de l’entreprise à statut Sica. A titre temporaire jusqu’à la prochaine assemblée générale, le président de la cave adhérente Dom Brial vient assurer la transition à la tête de VICA. U ne page se tourne dans le Roussillon. Arrivée en 2013 à la présidence de ce qui s’appelait encore les Vign ...
Cette coopérative s’associe à un dessinateur de BD pour ses 100 ans
La cave provençale de Pierrevert rend hommage à son histoire avec une série d’étiquettes réalisées par un artiste dessinateur local, entre pâtrimoine viticole et regard contemporain. U n dessinateur pour un centenaire. Dans les Alpes de Haute-Provence, la cave des Vignerons de Pierrevert, Petra Viridis, souffle cette année sa centième bougie, et s’offre pour l’occasion une collaboration avec l’artiste dessinateur de bandes dessinées Olivier Bauza. Originaire de Forcalquie ...
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
