
Domaine Dom PierreSparkling Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sparkling Brut du Domaine Dom Pierre
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sparkling Brut de Domaine Dom Pierre de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sparkling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling Brut
Le Sparkling Brut du Domaine Dom Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, dip betteraves houmous ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Sparkling Brut du Domaine Dom Pierre
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparkling Brut du Domaine Dom Pierre sont 0
Informations sur le Domaine Dom Pierre
Le Domaine Dom Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.












