Domaine 2.5 Vinhos de BelmonteDoispontocinco Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Doispontocinco Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doispontocinco Branco de Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Doispontocinco Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doispontocinco Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Doispontocinco Branco
Le Doispontocinco Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, cake au thon, tomate et olive ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Doispontocinco Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doispontocinco Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte sont 2010, 2017, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Le Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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