
Domaine 90+ CellarsLot 40 Chardonnay Reserve
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars est dans le top 70 des vins de Dry Creek Valley.
Structure gustative du Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 40 Chardonnay Reserve de Domaine 90+ Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de poire, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Lot 40 Chardonnay Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 40 Chardonnay Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 40 Chardonnay Reserve
Le Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 40 Chardonnay Reserve du Domaine 90+ Cellars sont 2013, 2010
Informations sur le Domaine 90+ Cellars
Le Domaine 90+ Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 193 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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