Domaine André Berthet-RayneTradition Cairanne Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Clairette, le Viognier et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Tradition Cairanne Blanc du Domaine André Berthet-Rayne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Cairanne Blanc de Domaine André Berthet-Rayne de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Cairanne Blanc du Domaine André Berthet-Rayne de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, minéral & naturel ou épices.
Accords mets et vins avec du Tradition Cairanne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Cairanne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Cairanne Blanc
Le Tradition Cairanne Blanc du Domaine André Berthet-Rayne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de la saucisse au four, oeufs en meurette ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Tradition Cairanne Blanc du Domaine André Berthet-Rayne
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Cairanne Blanc du Domaine André Berthet-Rayne sont 2014, 2011, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine André Berthet-Rayne
Le Domaine André Berthet-Rayne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
