Domaine BoissonSilice Cairanne
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Silice Cairanne du Domaine Boisson est dans le top 30 des vins de Cairanne.
Structure gustative du Silice Cairanne du Domaine Boisson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silice Cairanne de Domaine Boisson de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silice Cairanne du Domaine Boisson de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral, pierre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Silice Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silice Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le Silice Cairanne
Le Silice Cairanne du Domaine Boisson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou fusillis natalias.
Détails et informations techniques sur le Silice Cairanne du Domaine Boisson
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silice Cairanne du Domaine Boisson sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Boisson
Le Domaine Boisson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
