Domaine BoissonCairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc du Domaine Boisson est dans le top 40 des vins de Cairanne.
Structure gustative du Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc du Domaine Boisson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc de Domaine Boisson de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc
Le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc du Domaine Boisson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Cairanne - Côtes du Rhône Villages Blanc du Domaine Boisson
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Informations sur le Domaine Boisson
Le Domaine Boisson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
Cru rhodanien méridional promu en 2016 (Vaucluse) : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cerise noire, mûre, framboise, garrigue, réglisse, épices et touche poivrée, structure tannique élégante et finale longue, garde 5-15 ans. Blancs racés de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc (fruits blancs, fleurs, miel). AOC (2016), ~1 088 ha sur 3 terroirs, vendanges manuelles obligatoires, climat méditerranéen.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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