Domaine ArsacOrtu Solis Edition Limitee Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ortu Solis Edition Limitee Viognier du Domaine Arsac de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ortu Solis Edition Limitee Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ortu Solis Edition Limitee Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Ortu Solis Edition Limitee Viognier
Le Ortu Solis Edition Limitee Viognier du Domaine Arsac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, canard à la vanille (la réunion) ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Ortu Solis Edition Limitee Viognier du Domaine Arsac
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ortu Solis Edition Limitee Viognier du Domaine Arsac sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Arsac
Le Domaine Arsac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
Actualités liées à ce vin
Le vignoble sauternais, réputé pour ses moelleux, se met aux secs
La façade du Chateau Climens entourée de ses vignes à Barsac (Gironde) en 2025. F. NIVELLE/CHÂTEAU CLIMENS A l’heure où « blanchit » un vignoble bordelais touché par la déconsommation des vins rouges, on peut se demander si sauternes, la plus célèbre des appellations de blancs liquoreux au monde, n’est pas en train, elle aussi, de se […]
...Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux
Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]
...Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
