Domaine BambergerMonzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken du Domaine Bamberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken de Domaine Bamberger de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken du Domaine Bamberger de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken
Le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken du Domaine Bamberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, cataplana aux fruits de mer ou curry vert thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken du Domaine Bamberger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken du Domaine Bamberger sont 2016, 2014, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Bamberger
Le Domaine Bamberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
