Domaine BarraudPouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' du Domaine Barraud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' de Domaine Barraud de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' du Domaine Barraud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou beurre.
Accords mets et vins avec du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance'
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance'
Le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' du Domaine Barraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), quiche sans oeufs ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' du Domaine Barraud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'Alliance' du Domaine Barraud sont 2015, 2017, 2014, 2010 et 2018.
Informations sur le Domaine Barraud
Le Domaine Barraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
