Domaine Battenfeld SpanierHohen-Sülzen Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Hohen-Sülzen Weissburgunder du Domaine Battenfeld Spanier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hohen-Sülzen Weissburgunder de Domaine Battenfeld Spanier de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hohen-Sülzen Weissburgunder du Domaine Battenfeld Spanier de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Hohen-Sülzen Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hohen-Sülzen Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hohen-Sülzen Weissburgunder
Le Hohen-Sülzen Weissburgunder du Domaine Battenfeld Spanier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar au four, soupe crevettes, coco et gingembre ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Hohen-Sülzen Weissburgunder du Domaine Battenfeld Spanier
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hohen-Sülzen Weissburgunder du Domaine Battenfeld Spanier sont 2014, 2011, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Battenfeld Spanier
Le Domaine Battenfeld Spanier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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