Domaine Cantine OlivellaKata Catalanesca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kata Catalanesca du Domaine Cantine Olivella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kata Catalanesca de Domaine Cantine Olivella de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kata Catalanesca du Domaine Cantine Olivella de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fumée ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Kata Catalanesca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kata Catalanesca
Les accords mets et vins originaux avec le Kata Catalanesca
Le Kata Catalanesca du Domaine Cantine Olivella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche végan poireaux tofu béchamel ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Kata Catalanesca du Domaine Cantine Olivella
Découvrez le cépage: Muscat Hamburg
Rouges muscatés doux et liquoreux aromatiques, à la robe rubis grenat, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, rose, fruits rouges (cerise, framboise), fruits exotiques et miel. Aussi grand raisin de table apprécié pour son aspect et son goût muscaté, exporté massivement à travers le monde. Synonyme du muscat de Hambourg, cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre, muscat d'Alexandrie × schiava grossa.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kata Catalanesca du Domaine Cantine Olivella sont 2016, 2017, 2012, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Cantine Olivella
Le Domaine Cantine Olivella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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