Domaine ChardignySaint-Veran Au Bois de Fee
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Saint-Veran Au Bois de Fee du Domaine Chardigny est dans le top 40 des vins de Saint-Véran.
Structure gustative du Saint-Veran Au Bois de Fee du Domaine Chardigny
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Veran Au Bois de Fee de Domaine Chardigny de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Saint-Veran Au Bois de Fee
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Veran Au Bois de Fee
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Veran Au Bois de Fee
Le Saint-Veran Au Bois de Fee du Domaine Chardigny s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), salade de riz sauvage au thon ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Saint-Veran Au Bois de Fee du Domaine Chardigny
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Chardigny
Le Domaine Chardigny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Véran
La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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