Le Domaine Chardigny de Coteaux Bourguignons en Bourgogne

Domaine Chardigny
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Coteaux Bourguignons dans la région de Bourgogne

Le Domaine Chardigny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Coteaux Bourguignons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Chardigny, situé en Franche-Comté dans les Coteaux Bourguignons, est un vignoble français réputé pour ses vins fins. Ce domaine viticole a plus de 1 000 ans d'histoire et une vue spectaculaire sur les vignes qui couvrent les contreforts de la vallée de la Saône. Le vignoble est spécialisé dans la production de vins blancs, rouges et rosés, résultant de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay. Le Domaine Chardigny est traversé par la rivière Noire, source de vie pour les vignobles du domaine. Cette source est également utilisée pour l'irrigation des vignes qui font la renommée du vignoble. Les vignerons de Chardigny utilisent des méthodes ancestrales de viticulture, évitant les produits chimiques pour contrôler les mauvaises herbes et le mildiou. En outre, le Domaine Chardigny s'engage à respecter des normes strictes en matière de préservation des lieux et surtout, il met l'accent sur le maintien d'une bonne santé de ses vignes. Les vins produits par ce vignoble sont appréciés des amateurs de vin, qui adorent leurs saveurs complexes et leurs arômes uniques, caractéristiques de la Bourgogne. Le Chardonnay du Domaine Chardigny est caractérisé par ses arômes floraux et boisés, le Pinot Noir est complexe, tandis que le Gamay offre des arômes fruits rouges intenses. Les fans du domaine apprécient également le Crémant de Bourgogne, qui est également produit sur le vignoble. Le Domaine Chardigny propose des visites et des dégustations thématiques pour les visiteurs. Il comprend également un hôtel, tenu par les propriétaires, pour les clients qui souhaitent rester plus longtemps et profiter pleinement des paysages et de la dégustation de vins. Le Domaine Chardigny est une étape incontournable pour les dégustateurs de vin, car il offre une gamme variée et complexe de vins biologiques et ses paysages spectaculaires. Les visiteurs qui visitent le vignoble peuvent non seulement explorer les vignobles du domaine, mais également se familiariser avec des méthodes de production de vin classiques, qui sont à l'origine de la réputation du vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine Chardigny

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chardigny à Coteaux Bourguignons parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chardigny. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chardigny avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chardigny

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chardigny

Les vins rouge du Domaine Chardigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, tajine de veau aux carottes ou flammekueche (à la vache qui rit).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chardigny

Au nez le vin rouge du Domaine Chardigny révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Chardigny est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chardigny

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chardigny

  • Gamay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Coteaux Bourguignons

Le Coteaux Bourguignons est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Le Coteaux Bourguignons peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" ou encore "Bourgogne ordinaire". Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Le Coteaux Bourguignons possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Les grands vins blancs du Domaine Chardigny

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chardigny

Les vins blanc du Domaine Chardigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', saumon en papillote au micro ondes ou bouillabaisse comme à marseille.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chardigny

Au nez le vin blanc du Domaine Chardigny révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Chardigny est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chardigny

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chardigny

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chardigny

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux Bourguignons ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chardigny.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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