Domaine Claude-Michel PichonDomaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Claude-Michel Pichon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie de Domaine Claude-Michel Pichon de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Claude-Michel Pichon de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, lime ou citron et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Claude-Michel Pichon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, tartinade de thon ou lieu à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Claude-Michel Pichon
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Claude-Michel Pichon sont 2018, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Claude-Michel Pichon
Le Domaine Claude-Michel Pichon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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