Domaine Claude VialadeJe Suis Alicante Bouschet Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Je Suis Alicante Bouschet Rouge du Domaine Claude Vialade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Je Suis Alicante Bouschet Rouge de Domaine Claude Vialade de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Je Suis Alicante Bouschet Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Je Suis Alicante Bouschet Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Je Suis Alicante Bouschet Rouge
Le Je Suis Alicante Bouschet Rouge du Domaine Claude Vialade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, lasagnes au poulet ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Je Suis Alicante Bouschet Rouge du Domaine Claude Vialade
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Je Suis Alicante Bouschet Rouge du Domaine Claude Vialade sont 2017
Informations sur le Domaine Claude Vialade
Le Domaine Claude Vialade fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
