Domaine Claus SchneiderWeiler Schlipf Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weiler Schlipf Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weiler Schlipf Weisser Burgunder de Domaine Claus Schneider de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiler Schlipf Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weiler Schlipf Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiler Schlipf Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weiler Schlipf Weisser Burgunder
Le Weiler Schlipf Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, poulet indien (korma simplifié) ou gratin façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Weiler Schlipf Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiler Schlipf Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider sont 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Claus Schneider
Le Domaine Claus Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
