Domaine Claus SchneiderWeiler Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weiler Weisser Burgunder de Domaine Claus Schneider de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weiler Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiler Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weiler Weisser Burgunder
Le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), vol au vent des mers ou club sandwich rapide jambon et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Claus Schneider
Le Domaine Claus Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
