Domaine Coste RousseNature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc du Domaine Coste Rousse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc de Domaine Coste Rousse de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Le Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc du Domaine Coste Rousse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche lorraine ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc du Domaine Coste Rousse
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature de Terroir Vieilles Vignes Sauvignon Blanc du Domaine Coste Rousse sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Coste Rousse
Le Domaine Coste Rousse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
