Le Domaine Coulange de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Coulange
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2804 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Coulange fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la région pittoresque du Rhône méridional, le Domaine Coulange est une perle viticole qui allie tradition et modernité. Cette magnifique propriété est riche d'une histoire viticole qui remonte à plusieurs décennies, insufflant dans ses vignes un mélange de passion, de savoir-faire et de respect de la nature. Le Domaine Coulange couvre quelque 22 hectares de terre arable. Cette étendue est principalement plantée de cépages grenache, syrah, carignan et cinsault, dont les grappes mûres et généreuses sont un régal pour les papilles des amateurs de vin du monde entier. Profitant de l'abondance du soleil de la région et de la richesse du sol, les vignes produisent des fruits de qualité supérieure, qui sont transformés en des vins d'une finesse et d'un caractère exceptionnels. L'un des aspects les plus fascinants du Domaine Coulange est sans aucun doute sa dévotion à la vinification traditionnelle. En respectant les techniques ancestrales tout en adoptant quelques outils modernes, le domaine réussit à produire des vins qui expriment les caractéristiques organoleptiques de leurs cépages avec une grande pureté. La cave de vinification et d'élevage du Domaine Coulange est une véritable caverne d'Ali Baba pour les amateurs de vin, offrant une gamme de vins qui captivent les sens et invitent à l'exploration. En plus de ses excellents vins, le Domaine Coulange est également remarquable pour sa position géographique. Niché dans la beauté du Rhône méridional, le domaine offre une vue époustouflante sur les paysages verdoyants environnants. Des visites guidées sont régulièrement organisées sur la propriété, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de vinification et le terroir exceptionnel de la région. En somme, le Domaine Coulange est plus qu'un simple vignoble, c'est un havre pour tous les amoureux du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Coulange

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coulange à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coulange. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coulange avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Coulange

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Coulange

Les vins blanc du Domaine Coulange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), lasagnes aux poireaux et au saumon ou fusillis natalias.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Coulange

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine Coulange

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Coulange

Les vins rosé du Domaine Coulange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fricadelles, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou crevettes au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Coulange

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rouges du Domaine Coulange

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Coulange

Les vins rouge du Domaine Coulange s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, moussaka aux épices ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Coulange

Au nez le vin rouge du Domaine Coulange révèle souvent des types d'arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Coulange est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Coulange

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Coulange

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Coulange

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coulange.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine Coulange et des vins de la région

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Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.