Domaine Croix de Saint-PrivatBastien Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Bastien Viognier du Domaine Croix de Saint-Privat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastien Viognier de Domaine Croix de Saint-Privat de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bastien Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastien Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Bastien Viognier
Le Bastien Viognier du Domaine Croix de Saint-Privat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, saumon au four à la méditerranéenne ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Bastien Viognier du Domaine Croix de Saint-Privat
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastien Viognier du Domaine Croix de Saint-Privat sont 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Croix de Saint-Privat
Le Domaine Croix de Saint-Privat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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