Domaine Cros de La MûreMassif d'Uchaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Massif d'Uchaux du Domaine Cros de La Mûre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Massif d'Uchaux de Domaine Cros de La Mûre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Massif d'Uchaux du Domaine Cros de La Mûre de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Massif d'Uchaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Massif d'Uchaux
Les accords mets et vins originaux avec le Massif d'Uchaux
Le Massif d'Uchaux du Domaine Cros de La Mûre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Massif d'Uchaux du Domaine Cros de La Mûre
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Massif d'Uchaux du Domaine Cros de La Mûre sont 2014, 2011, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Cros de La Mûre
Le Domaine Cros de La Mûre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château Simian et le Château Saint Estève d'Uchaux y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' sont les Mourvèdre et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de tabac, myrtille ou fruit noir.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
