Le Domaine de Bel Air de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Bel Air

Les vins blanc du Domaine de Bel Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, thon à la provençale ou crozets carbonara gratinés au beaufort.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Bel Air

Les vins rouge du Domaine de Bel Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Bel Air

Au nez le vin rouge du Domaine de Bel Air révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine de Bel Air est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Bel Air

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Bel Air

Les vins rosé du Domaine de Bel Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.