
Domaine de CambisLes Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou du Domaine de Cambis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou de Domaine de Cambis de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou
Le Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou du Domaine de Cambis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes à la bolognaise ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou du Domaine de Cambis
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins Suspendus Saint-Chinian Berlou du Domaine de Cambis sont 2013, 2015, 2011
Informations sur le Domaine de Cambis
Le Domaine de Cambis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian Berlou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian Berlou
La région viticole du Saint-Chinian Berlou se situe dans la région du Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Berlou et le Domaine La Grange Léon y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Chinian Berlou sont les Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Chinian Berlou révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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