Domaine de la Combe Au MasBouquier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bouquier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouquier
Les accords mets et vins originaux avec le Bouquier
Le Bouquier du Domaine de la Combe Au Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de brandade de morue sans pommes de terre, homard au court-bouillon ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Bouquier du Domaine de la Combe Au Mas
Découvrez le cépage: Roussanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Marsanne. Il donne des vins blancs aromatiques, élégants, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, miel et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray et Châteauneuf-du-Pape (l'un des 13 cépages).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouquier du Domaine de la Combe Au Mas sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine de la Combe Au Mas
Le Domaine de la Combe Au Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
Une des 6 IGP régionales de France, couvrant le sud-est sur ~10 départements (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Hautes-Alpes, Var, Vaucluse, Corse). Potentiel de production de 2 M hl. 75 % rosés, 15 % rouges, 10 % blancs. 80 % d'assemblages.
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