Domaine de la Citadelle - Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc

Domaine de la CitadelleGouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle est un vin blanc de la région de Vaucluse de Méditerranée.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle est dans le top 10 des vins de Vaucluse.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de floral.

Accords mets et vins avec du Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc

Le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto ou darne de thon rouge à la provençale.

Détails et informations techniques sur le Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle

Vigneron
Yves Rousset-Rouard
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc - 2017
Dans le top 10 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 4.211110
Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc - 2016
Dans le top 10 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.911110
Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc - 2015
Dans le top 10 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.51110.50
Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc - 2014
Dans le top 10 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Gouverneur Saint-Auban Vaucluse Blanc du Domaine de la Citadelle sont 2017, 2014, 2016, 2015

Informations sur le Domaine de la Citadelle

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaucluse dans la région de Méditerranée
Retrouvez le Domaine de la Citadelle sur Facebook

Le Domaine de la Citadelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 8500 des vins de France
Dans le top 15 des vins de Vaucluse
Dans le top 6500 des vins blancs
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.


La région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

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