Domaine du Père CabocheLe Petit Caboche Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Le Petit Caboche Blanc du Domaine du Père Caboche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Caboche Blanc de Domaine du Père Caboche de la région de Méditerranée est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Caboche Blanc du Domaine du Père Caboche de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Le Petit Caboche Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Caboche Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Caboche Blanc
Le Le Petit Caboche Blanc du Domaine du Père Caboche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, risotto citron et thon ou pain perdu revisité aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Caboche Blanc du Domaine du Père Caboche
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Caboche Blanc du Domaine du Père Caboche sont 2011, 2013, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine du Père Caboche
Le Domaine du Père Caboche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
Vaste IGP méridionale entre Ventoux, Luberon et Rhône : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités et solaires aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin), épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples et finale gourmande. Cinsault et Carignan en complément. Rosés frais signatures (fraise, agrumes). Viognier, Grenache Blanc et Clairette en blancs.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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