Domaine de la Côte Sainte-EpinéVieilles Vignes Saint-Joseph Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc du Domaine de la Côte Sainte-Epiné
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc de Domaine de la Côte Sainte-Epiné de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc
Le Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc du Domaine de la Côte Sainte-Epiné s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Saint-Joseph Blanc du Domaine de la Côte Sainte-Epiné
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de la Côte Sainte-Epiné
Le Domaine de la Côte Sainte-Epiné fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
