Domaine de la Croix - Yvan ParmelinMousseux Blanc de Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Mousseux Blanc de Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mousseux Blanc de Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Mousseux Blanc de Blanc Brut
Le Mousseux Blanc de Blanc Brut du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, saumon à l'oseille ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Mousseux Blanc de Blanc Brut du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mousseux Blanc de Blanc Brut du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin sont 0
Informations sur le Domaine de la Croix - Yvan Parmelin
Le Domaine de la Croix - Yvan Parmelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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...Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
