Domaine de la DouaneDu Vully Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Du Vully Chardonnay du Domaine de la Douane est dans le top 10 des vins de Vully.
Accords mets et vins avec du Du Vully Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Du Vully Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Du Vully Chardonnay
Le Du Vully Chardonnay du Domaine de la Douane s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, pan bagnat ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Du Vully Chardonnay du Domaine de la Douane
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine de la Douane
Le Domaine de la Douane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vully
Plus petite région viticole de Suisse (~150 ha), seule AOC intercantonale Vaud-Fribourg, rives nord-ouest du lac de Morat. Chasselas signature en blanc roi : fin et délicat aux notes de fleurs blanches, agrumes, pomme verte, amande douce et touche minérale lacustre, bouche tendue et désaltérante — apéritif suisse par excellence. Pinot Noir aérien (cerise, framboise), Gamay souple, Müller-Thurgau floral, Traminer aromatique, Freiburger spécialité locale. Vins ciselés.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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