Domaine de la FolietteVieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie du Domaine de la Foliette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie de Domaine de la Foliette de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie du Domaine de la Foliette de la région de Muscadet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie
Le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie du Domaine de la Foliette s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, verrine avocat crabe au pesto ou filets de merlan à la crème de poivrons.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie du Domaine de la Foliette
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Clos de la Fontaine Muscadet-Sèvre et Maine Sur lie du Domaine de la Foliette sont 2018, 2015, 2012, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine de la Foliette
Le Domaine de la Foliette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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