Domaine de la MordoreeChristophe Delorme Condrieu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Christophe Delorme Condrieu du Domaine de la Mordoree
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Christophe Delorme Condrieu de Domaine de la Mordoree de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Christophe Delorme Condrieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Christophe Delorme Condrieu
Les accords mets et vins originaux avec le Christophe Delorme Condrieu
Le Christophe Delorme Condrieu du Domaine de la Mordoree s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin en sauce, marinade de saumon cru aux vinaigres ou croquettes de moussequirit.
Détails et informations techniques sur le Christophe Delorme Condrieu du Domaine de la Mordoree
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de la Mordoree
Le Domaine de la Mordoree fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
