Domaine de la PaturiePar Amour Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Par Amour Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Par Amour Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Par Amour Pinot Noir
Le Par Amour Pinot Noir du Domaine de la Paturie s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, croque madame ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Par Amour Pinot Noir du Domaine de la Paturie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Par Amour Pinot Noir du Domaine de la Paturie sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine de la Paturie
Le Domaine de la Paturie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franche-Comte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franche-Comte
IGP de l'est français entre Alsace, Bourgogne et Jura (massif jurassien et plateaux de Haute-Saône, ~100 ha), vignes monastiques dès le Xe siècle. Chardonnay signature en blanc roi : sec et vif aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Gris floral, Auxerrois et Savagnin oxydatif en blancs. Pinot Noir aérien (cerise, framboise) et Gamay léger en rouges fruités.
Actualités liées à ce vin
Route des vins – Savoie – Jura
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...Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
