Le Domaine De L'Homois de Côteaux de l'Aubance dans la Vallée de la Loire

Domaine De L'Homois - Côteaux de l'Aubance
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 4 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Côteaux de l'Aubance dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine De L'Homois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côteaux de l'Aubance à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine De L'Homois

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De L'Homois à Côteaux de l'Aubance parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De L'Homois. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De L'Homois avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine De L'Homois

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine De L'Homois

Les vins blanc du Domaine De L'Homois s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine De L'Homois

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côteaux de l'Aubance

La région viticole du Côteaux de l'Aubance se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Montgilet et le Domaine de Montgilet y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux de l'Aubance sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux de l'Aubance révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fumée ou orange et parfois aussi des arômes d'amandes, raisin ou caramel.

En bouche du Côteaux de l'Aubance est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Côteaux de l'Aubance, produisant 72 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côteaux de l'Aubance s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De L'Homois

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux de l'Aubance ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De L'Homois.

Découvrez le cépage: Genovèse

Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine De L'Homois et des vins de la région

Les nouveautés de janvier/février 2022

  LES NOUVEAUTES DE JANVIER/FEVRIER 2022 New wines and vintages in Jan/Feb 2022 BORIE DE MAUREL Nouveau millésime. Goûtés à Wine Paris 2022, Le Vin de Sorcier, Esprit d’Automne et Féline vont suivre d’ici peu, tous très réussis. Charivari 2021 La Belle Aude 2021 Accéder aux vins sur le site BONNET HUTEAU Un merveilleux 2021 pour la cuvée Bonnets blancs et un magnum pour les larges soifs Muscadet Les Gautronnières 2019 MAGNUM Bonnets blancs 2021 Accéder aux vins sur le site Artic ...

# 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers – La passion des vin de Loire – – 30/04/2021

Hello, c’est Diolo au micro Savoureux, dynamique, pétillant et salivant, voici une super nana qui fait avancer l’actualité du vin. Je le glisse comme ça mais si son portrait sonore  te plait elle cherche un ou une stagiaire en vinif c’est à ne pas louper ! Pauline Lair c’est de la sensibilité à l’état pur, ça vibre fort et longtemps. Avec Pauline, nous avons parlé dans le désordre de Savennières, de roche métamorphique, de fié gris, de ch’nin, de job out et de ...

Accords de saison : les desserts aux fruits

Tout au long de l’année, il est très facile de réaliser, à base de fruits frais de saison, une salade de fruits. Voilà un dessert qui ne nécessite pas de recette. Les fruits sont épluchés et découpés en morceaux, puis mélangés et agrémentés de vanille, d’épices douces, comme la cannelle, d’un peu de jus de fruits, comme du jus d’orange, et éventuellement de rhum, de Grand Marnier ou de vin moelleux. En ce début de printemps, les fraises annoncent le retour des beaux jours ...

Le mot du vin: Gouleyant

Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.