Le Domaine de Montauban de Bonvillars de Vaud

Le Domaine de Montauban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bonvillars à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Montauban à Bonvillars parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Montauban. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Montauban avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine de Montauban s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
La région viticole du Bonvillars se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Vignoble Cousin et le Vignoble Cousin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonvillars sont les Pinot noir, Gamay noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Bonvillars, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine de Montauban s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, sauté de veau tout simple ou aiguillette de canard au miel.
En bouche le vin rouge du Domaine de Montauban est un vin avec une belle fraicheur.
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Une route des vins de prévue dans la région de Bonvillars ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Montauban.
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Voir chasselas.