Domaine de Saint PierreLe Dos d'Chat Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Le Le Dos d'Chat Chardonnay du Domaine de Saint Pierre est dans le top 70 des vins du Jura.
Structure gustative du Le Dos d'Chat Chardonnay du Domaine de Saint Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Dos d'Chat Chardonnay de Domaine de Saint Pierre de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Dos d'Chat Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dos d'Chat Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dos d'Chat Chardonnay
Le Le Dos d'Chat Chardonnay du Domaine de Saint Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de coq au vin maison, fondue d'epoisses (fromage) ou filets de merlan au four et sa julienne de légumes.
Détails et informations techniques sur le Le Dos d'Chat Chardonnay du Domaine de Saint Pierre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dos d'Chat Chardonnay du Domaine de Saint Pierre sont 2018, 0, 2020
Informations sur le Domaine de Saint Pierre
Le Domaine de Saint Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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