Domaine des AbbessesClos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Diolinoir, le Galotta, le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Clos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru
Le Clos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru du Domaine des Abbesses s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau avec le cookeo moulinex, frichti d'endives ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Clos des Abbesses L'Abbesse Noire Morges Grand Cru du Domaine des Abbesses
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Informations sur le Domaine des Abbesses
Le Domaine des Abbesses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Morges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morges
La région viticole du Morges se situe dans la région du La Côte en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Domaine de la Ville y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Morges sont les Chasselas, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morges révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, pamplemousse ou végétal et parfois aussi des arômes de silex, fromage ou abricot.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
