Domaine AmouriersLes Truffières Vacqueyras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Truffières Vacqueyras du Domaine Amouriers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Truffières Vacqueyras de Domaine Amouriers de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Truffières Vacqueyras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Truffières Vacqueyras
Les accords mets et vins originaux avec le Les Truffières Vacqueyras
Le Les Truffières Vacqueyras du Domaine Amouriers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Les Truffières Vacqueyras du Domaine Amouriers
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Informations sur le Domaine Amouriers
Le Domaine Amouriers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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