Le Domaine des Darroux de Chénas dans le Beaujolais

Le Domaine des Darroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine des Darroux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, boulettes de viande à la catalane ou filet mignon au barbecue.
Au nez le vin rouge du Domaine des Darroux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine des Darroux est un vin avec une belle fraicheur.
Plus petit des dix crus du Beaujolais (~250 ha), coteaux granitiques silico-argileux acides. Gamay unique en signature. Rouges corsés et structurés signatures aux notes de cerise noire, mûre, prune, pivoine, violette, épices douces et touche minérale, tanins fermes et bouche profonde — l'un des Beaujolais les plus charpentés et de garde (5-10 ans), évoluant vers le sous-bois. Légende : le vin préféré de Louis XIII sur sa table.
À boire sur viandes rouges et gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Chénas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Darroux.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre, herbes aromatiques et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle des grands rouges du Douro DOC, du Porto, ainsi que des vins de l'Alentejo DOC et du Tejo DOC. Synonyme portugais du trincadeira (ou trincadeira preta), cépage autochtone signature portugaise.
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