Le Domaine des Grandes Terres de Brouilly dans le Beaujolais

Domaine des Grandes Terres
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 78 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Brouilly dans la région du Beaujolais

Le Domaine des Grandes Terres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Grandes Terres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Grandes Terres à Brouilly parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Grandes Terres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Grandes Terres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Grandes Terres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Grandes Terres

Les vins rouge du Domaine des Grandes Terres s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, escalopes à la viennoise ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Grandes Terres

En bouche le vin rouge du Domaine des Grandes Terres est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Grandes Terres

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Grandes Terres

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Brouilly

Plus grand cru du Beaujolais (1 300 ha) en éventail au pied du Mont Brouilly (Geopark UNESCO). Gamay noir signature : rouges fruités et accessibles aux notes signature de fraise, framboise, cerise, pivoine et touche minérale, tanins souples et bouche gourmande — l'expression la plus conviviale du Beaujolais, à boire jeune. Sols diversifiés : granite rose, pierres bleues calcaires, marnes et alluvions. À distinguer de Côte de Brouilly sur les pentes du Mont.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Grandes Terres

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Découvrez le cépage: Doradilla

Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées andalouses. Aussi en doux fortifiés et mistelles sur fruits confits et miel. Composante traditionnelle des vins de Málaga DO et Sierras de Málaga DO, productif et résistant à la chaleur. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, principalement cultivé dans la province de Málaga.

Actualités du Domaine des Grandes Terres et des vins de la région

Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

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Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

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