Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & FilsVendanges Manuelles Gamay

Vin rouge de Val de Loire en France

Le Vendanges Manuelles Gamay du Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils est un vin rouge de la région de Val de Loire de Val de Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Vendanges Manuelles Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Manuelles Gamay

Boeuf

Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Manuelles Gamay

Le Vendanges Manuelles Gamay du Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine).

Détails et informations techniques sur le Vendanges Manuelles Gamay du Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils

Domaine

Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils

Le domaine propose 9 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Val de Loire

Le Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 300000 des vins de France

Dans le top 750 des vins de Val de Loire

Dans le top 550000 des vins rouges

Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Val de Loire

Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.

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